Chardonnay di montagna, prende il nome dalla Bisnonna dei titolari, originaria di Monaco di Baviera. Vino dedicato alla storia d’amore tra il bisnonno e la bisnonna, che si conobbero a Monaco agli inizi del ‘900 durante i loro studi universitari.
 
Note di degustazione: Vino dal bouquet variegato, giallo paglierino con riflessi verdolini. È caratterizzato da una ottima struttura, ricorda al naso fiori di campo, ma anche frutta gialla, in particolare albicocca e pera.
 
Etichetta: ‘Èclore’ di Aroa Lozano.
 
Abbinamenti: primi e secondi di pesce, risotti e carni bianche.
 
Bottiglie disponibili: 822